■清酒 山崎醸 ひやおろし について
厳寒期に醸造した清酒を一夏越して調熟させ、秋口に入ってほどよい熟成状態で出荷するものを“ひやおろし”と言います。
本品は、奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を全量使用した純米吟醸原酒です。華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持っているのが特長です。
■保管方法・おいしい飲み方
繊細なお酒ですので、出来るだけ冷蔵庫に保管してください。そのまま冷やでお飲みください。
■発売期間について
9月上旬~11月下旬
※早めに品切れになる場合がございます。